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7 de agosto de 2025

Château Pierre de Montignac Médoc 2012

 

Este vinho da vinícola Maison Ginestet - França é composto 52 % por uvas cabernet sauvignon; 40 % por uvas merlot; 6 % por uvas cabernet franc e 2 % por uvas petit verdot. A vinícola fica na região de Médoc.

 

O vinho possui 12,5 % de teor alcoólico e passou por barricas de carvalho francês em período não informado.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas com notas frutadas. Na boca é estruturado com taninos redondos. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um filé mignon acebolado.

Fez parte do clube Wine Singulares.

Dou 91 pontos (degustado em mai/25)


22 de julho de 2025

Château Prieuré de Beyzac Haut-Médoc 2016

 

Este vinho da vinícola Maison Ginestet - França é composto 53 % por uvas merlot e 47 % por uvas cabernet sauvignon. A vinícola fica na região de Haut-Médoc.

 

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou por um período não informado em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas e negras com notas de especiarias. Na boca tem taninos no ponto. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um arroz tropeiro.

Fez parte do clube Wine Singulares.

Dou 90 pontos (degustado em mai/25)


24 de dezembro de 2023

Château La Branne Cru Bourgeois Superiéur A.O.P Médoc 2018

 

Este vinho da vinícola Maison Ginestet - França é composto 55 % por uvas merlot; 35 %  e 45 % por uvas cabernet sauvignon e 10 % por uvas petit verdot. A vinícola fica na região de Médoc.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou brevemente por 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi brilhante. O aroma é de frutas vermelhas com notas de especiarias. Na boca tem taninos macios com bom equilibrio. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma comida chinesa .

Fez parte do Clube Wine Singulare.

Dou 91pontos (degustado em set/23).