20 de maio de 2025

Enterizo Crianza Utiel - Requena Bobal y Tempranillo 2021

 

Este vinho da Bodegas Coviñas - Espanha é composto por uvas tempranillo e bobal em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região de Utiel - Requena.

 

O vinho possui 12,5 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho americano.

Apresenta cor rubi com reflexos. O aroma é de frutas negras com notas de groselha. Na boca é intenso com notas tostadas. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com strogonoff.

Festa de aniversário da comadre.

Dou 90 pontos (degustado em abr/25).


15 de maio de 2025

Secret Selection Gran Reserva D.O. Valle de Cachapoal Syrah 2022

 

Este vinho da Viña Valle Secreto – Chile é composto 100 % por uvas syrah. A vinícola fica no Valle de Cachapoal.

 

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 10 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi com reflexos. O aroma é de frutas negras e vermelhas com notas defumadas. Na boca é estruturado com taninos presentes. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com strogonoff.

Festa de aniversário da comadre.

Dou 90 pontos (degustado em abr/25).


13 de maio de 2025

Trialta Cota 600 metros Crianza D.O. Navarra 2020

 

Este vinho da Bodegas Valcarlos - Espanha é composto 100 % por uvas tempranillo. A vinícola fica na região de Navarra.

 

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 9 meses em barricas de carvalho francês seguidos de 15 meses em garrafa.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas negras e vermelhas com notas de baunilha. Na boca é bem equilibrado com retrogosto de frutas secas. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com aperitivo de queijos.

Festa de aniversário da comadre.

Dou 90 pontos (degustado em abr/25).