Mario Ravanal 2014

Este vinho da Viña Ravanal - Chile é composto 60 % por uvas carmènére e 40 % por uvas syrah. A vinícola fica no Valle de Colchagua no centro daquele país.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 18 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi brilhante. O aroma é de frutas vermelhas maduras com notas de baunilha e café. Na boca é harmonioso com bom equilíbrio das frutas. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma paeja caipira do amigo Onivaldo.

Comprado na 3M do amigo Idinir.

Dou 91 pontos (degustado em mai/19).

 

IT: ganhou 92 pontos de Jamessucklin.com

Pueblo del Sol Selección de Barricas Gran Reserva 2015

Este vinho da vinícola Pueblo del Sol - Uruguai é composto por uvas cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc e tannat em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região de Canelones no sul daquele país.

O vinho possui 12,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 16 a 20 meses em barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas com notas de especiarias. Na boca é encorpado e amadeirado. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um escondidinho de carne moída.

Fez parte do clube Wine (singulares).

Dou 90 pontos (degustado em mai/19).

Yalumba The Scribbler Cab.Sauvignon Shiraz 2013

Este vinho da vinícola Yalumba - Austrália é composto 59 % por uvas cabernet sauvignon e 41 % por uvas Syrah. A vinícola fica no Barossa Valley no sul daquele país. A vinícola já passou por aqui, veja abaixo:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2019/03/yalumba-patchwork-barossa-shiraz-2014.html 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 12 meses em barricas de carvalho francês, americano e húngaro.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de amora com notas de groselha e ervas. Na boca é macio e aveludado. Tem corpo médio com final médio prolongado.

Harmonizou bem com um hambúrguer gourmet.

Fez parte do clube Wine (singulares).

Dou 90 pontos (degustado em mai/19).