Hãhã Pinot Noir 2013

Este vinho da Hãhã Wine – Nova Zelândia é composto 100 % por uvas pinot noir. A vinícola que já passou por aqui (veja abaixo) fica na região de Marlborough:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2016/03/haha-sauvignon-blanc-2013.html 

O vinho possuí 13 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu durante 8 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi bem clara. O aroma é de cereja com toques de cassis e especiarias

Na boca o toque de especiaria fica mais intenso e os taninos estão bem macios. Tem um corpo médio, com final rápido.

Harmonizou relativamente bem com um filé de peixe com molho de tomate.

Fez parte do clube Wine Premium.

Dou 89 pontos (degustado em set/16).

IT: o sistema de rolha é screw cap.

Cordillera de los Andes Reserva Privada Syrah 2011

Este vinho da vinícola Miguel Torres - Chile é composto 100 % por uvas syrah. A vinícola que já passou por aqui (veja abaixo) fica no Valle del Colchagua:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2014/11/cordillera-special-edition-maule-2009.html 

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2014/06/cordillera-special-edition-maipo-2010.html 

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2014/04/gran-reserva-carmenere-2009.html 

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2014/01/gran-reserva-cabernet-sauvignon-2009.html 

O vinho possuí 14 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu durante 12 meses em barricas de carvalho francês (50 % novas e 50 % de segundo uso).

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas negras com toques de chocolate. Na boca pareceu-me bastante macio com um bom equilíbrio. Tem um corpo médio, com final prolongado.

Harmonizou relativamente bem com um filé de frango acelolado.

Fez parte do clube Wine Premium.

Dou 90 pontos (degustado em set/16).

Palácio da Bacalhôa 2009

Este vinho da Quinta da Bacalhôa – Portugal é composto 64 % por uvas cabernet sauvignon; 28 % por uvas merlot e 8 % por uvas petit verdot. A vinícola que fica na Península de Setubal já passou por aqui, veja abaixo:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2014/08/quinta-da-bacalhoa-cabernet-sauvignon.html 

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2014/05/tinto-da-anfora-2009.html 

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2013/06/tinto-da-anfora-2007.html 

O vinho possuí 14.5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu durante 18 meses em barricas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de frutas vermelhas com toques de café. Na boca é bem complexo, e tem um ótimo equilíbrio. Tem um corpo médio, com final prolongado.

Harmonizou relativamente bem com um aperitivo de calabresa frita.

Comprado no duty free.

Dou 92 pontos (degustado em set/16).

IT: recebeu diversos prêmios, entre eles:

Wine Enthusiast Magazine 92 pontos.

International Wine & Spirits Competition medalha de bronze.

Mundus Vini – Summer 2015 medalha de ouro.

Foi eleito o melhor vinho tinto da Península de Setúbal em prova cega realizada pela Revista de Vinhos