22 de junho de 2023

Il Morante Primitivo di Manduria 2021

Este vinho da vinícola La Pruina - Itália é composto 100 % por uvas primitivo. A vinícola fica na região da Puglia.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi com vermelha com reflexo. O aroma é frutado com notas de tabaco. Na boca é macio e muito persistente. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um filé ao molho madeira.

Comprado no DREO.

Dou 91 pontos (degustado em abr/23).

18 de junho de 2023

Guardiani di Aralto Grillo Sicilia Riserva DOC 2018

Este vinho da vinícola Baglio Oro - Itália é composto 100 % por uvas grillo. A vinícola fica na região da Sicília.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou 04 meses em garrafa.

Apresenta cor amarela. O aroma é de frutas tropicais. Na boca é persistente com sabor cítrico presente. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um filé de tilápia.

Comprado na Paraju Vinhos

Dou 90 pontos (degustado em abr/23).

15 de junho de 2023

Niepoort Douro Batuta 2014

Este vinho da vinícola Niepoort - Portugal é composto por uvas rufete, tempranillo e touriga franca em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região do Douro.

O vinho possui 12,5 % de teor alcoólico e passou 22 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi com reflexos. O aroma é mineral com notas florais e de frutas. Na boca tem muito frescor e ótimo equilibrio. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um filé à milanesa.

Comprado no Grand Cru World Wine

Dou 93 pontos (degustado em abr/23).