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22 de junho de 2023

Il Morante Primitivo di Manduria 2021

Este vinho da vinícola La Pruina - Itália é composto 100 % por uvas primitivo. A vinícola fica na região da Puglia.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi com vermelha com reflexo. O aroma é frutado com notas de tabaco. Na boca é macio e muito persistente. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um filé ao molho madeira.

Comprado no DREO.

Dou 91 pontos (degustado em abr/23).