Clarendelle Médoc 2016

Este vinho da Domaine Clarence Dillon – França é composto 51 % por uvas merlot e 49 % por uvas cabernet sauvignon. A vinícola fica na região de Bordeaux.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e estagiou 4 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas e negras maduras com notas herbáceas e defumadas. Na boca é macio com boa acidez. Tem corpo médio com médio também.

Harmonizou bem com uma paeja caipira.

Comprado na World Wine.

Dou 92 pontos (degustado em nov/22).

Fattoria Le Pupille Poggio Valente IGT 2016

Este vinho da Fattoria Le Pupille – Itália é composto 100 % por uvas sangiovese. A vinícola fica na região da Toscana.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica com reflexos. O aroma é de frutas vermelhas maduras com notas de pimenta, tabaco e chocolate. Na boca é encorpado com ótima acidez. Tem corpo médio com médio também.

Harmonizou bem com um filé mignon acebolado.

Comprado na World Wine.

Dou 93 pontos (degustado em nov/22).

IT: Robert Park lascou 95 pontos

Sette Ponti Crognolo 2017

Este vinho da Tenuta Sette Ponti – Itália é composto 90 % por uvas sangiovese e 10 % por uvas merlot. A vinícola fica na região da Toscana.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e estagiou 14 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.

Apresenta cor rubi clássica com reflexos. O aroma é de frutas vermelhas maduras com notas defumadas. Na boca é bem sedoso com final bastante frutado. Tem corpo médio com médio também.

Harmonizou bem com uma macarronada à bolonhesa.

Comprado na World Wine.

Dou 90 pontos (degustado em nov/22).