10 de dezembro de 2022

Poeira Tinto Douro 42 Barricas 2016

Este vinho da Vinícola Poeria - Portugal é composto por uvas touriga franca, touriga franca, sousão e vinha velha em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região do Douro.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 14 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi intenso. O aroma é complexo e concentrado com notas de chocolate. Na boca é robusto mas extremamente macio com retro gosto de madeira e frutas. Tem corpo médio com médio também.

Harmonizou bem com uma carne seca acebolada.

Comprado no Vinho Br.

Dou 94 pontos (degustado em out/22).

IT: Robert Park lascou 94 pontos

As uvas são provenientes de vinhas velhas com 80 anos

8 de dezembro de 2022

Château Le Vieux Fort A.O.P. Medoc Cru Bourgeois 2019

Este vinho da Vinícola Château Le Vieux Fort - França é composto 55 % por uvas cabernet sauvignon; 40 % por uvas merlot e 5 % por uvas cabernet franc e petit verdot. A vinícola fica na região de Médoc.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi intenso. O aroma é de frutas vermelhas e negras com notas balsâmicas. Na boca é bem macio com taninos presentes. Tem corpo médio com médio também.

Harmonizou bem com uma carne seca acebolada.

Fez parte do Clube Wine Singulares.

Dou 91 pontos (degustado em out/22).

6 de dezembro de 2022

Von Siebenthal Montelig 2014

Este vinho da Vinícola Von Siebenthal - Chile é composto 40 % por uvas cabernet sauvignon; 30 % por uvas petit verdot e 30 % por uvas carmenère. A vinícola fica no Valle de Cochagua.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 25 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi intenso. O aroma é de frutas maduras com notas de baunilha e especiarias. Na boca apresenta boa acidez com retro gosto mentolado. Tem corpo médio com médio também.

Harmonizou bem com um filé à parmegiana.

Comprado no Vinho BR.

Dou 92 pontos (degustado em out/22).

IT: Montelìg é a fusão de "monte", que significa montanha em espanhol, e "lìg", que é a língua indígena pré-inca para luz. As montanhas e a luz são os elementos mais marcantes e emocionantes da paisagem chilena