14 de abril de 2017

Ghost Pines Zinfandel 2014



Este vinho da Louis M. Martini – Estados Unidos é composto 100 % por uvas zinfandel. A vinícola que fica na região da California, já passou por aqui veja abaixo:



 
O vinho possuí 14,4 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de morango com toques de baunilha e café. Na boca é bem encorpado e os taninos estão bem macios. 
Tem um corpo médio, com final médio também.

Harmonizou bem com uma costelinha suína ao molho de barbecue.

Fez parte do clube Wine premium.

Dou 89 pontos (degustado em jan/17).

8 de abril de 2017

Roquette & Cazes 2012



Este vinho da vinícola Roquette & Cazes – Portugal é composto 60 % por uvas touriga nacional; 25 % por uvas tinta Roriz e 15 % por uvas touriga franca. 

A vinícola que fica na região do Douro já passou por aqui; veja abaixo:


O vinho possuí 14,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 18 meses em barricas de carvalho francês.
Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas, especialmente cereja e amora com toques de especiarias
. 
Na boca é muito equilibrado e um pouco frutado. Tem um corpo médio, com final prolongado.

Harmonizou bem com um filé mignon acebolado.

Comprado em evento da Mercearia 3M em São Carlos do amigo Idinir. 
O vinho, como podem observar, esta assinado por Tomás Roquette, enólogo e um dos proprietários da Quinta do Crasto. 
E como ele mesmo disse a mim esta safra estava mesmo um pouco melhor da 2.011. Vinhaço!!!

Dou 93 pontos (degustado em jan/17).

1 de abril de 2017

La Veguilla DO Ribera del Duero Crianza 2012



Este vinho da vinícola La Veguilla – Espanha é composto 100 % por uvas tempranillo.
A vinícola fica na região Ribera del Duero, no norte do país.

O vinho possuí 14,09 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano e mais 12 meses em garrafa.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas maduras com toque de baunilha. 
Na boca nota-se os taninos com um pouco de acidez. 
Tem um corpo médio, com final médio também.

Harmonizou relativamente bem com um polpetone à parmegiana.

Fez parte do clube wine premium.

Dou 90 pontos (degustado em jan/17).