9 de maio de 2016

Campo Viejo Gran Reserva 2008



Este vinho da Campo Vieja – Espanha é composto 85 % por uvas tempranillo; 10 % por uvas graciano e 5 % por uvas mazuelo. A vinícola já passou por aqui, veja abaixo:



O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico. A maturação ocorreu durante 24 meses em barricas de carvalho 80 % francês e 20 % americano.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas com notas de chocolate. Na boca nota-se a presença de taninos e é bem integrado. O corpo é bom com final médio.

Harmonizou relativamente bem com um aperitivo de queijo granapadano (Itália).

Comprado no duty free.

Dou 91 pontos (degustado em mar/16).
IT: garrafa bem estilosa

6 de maio de 2016

Santa Carolina Carménère 2014



Este vinho da Bodega Santa Carolina – Argentina é composto 100 % por uvas carménère. A vinícola, com 140 anos de história, fica no vale do Cachapoal na região central do país.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico. A maturação ocorreu durante 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de framboesa com notas florais. Na boca é bem tranquilo, com taninos muito macio. O corpo é médio com final médio também.

Harmonizou relativamente bem com gnocchi di mandioquinha com ragú.

Degustado na Bella Capri.

Dou 88 pontos (degustado em mar/16).

2 de maio de 2016

Terra Duro URO 2010



Este vinho da Hacienda Terra d´Uro – Espanha é composto 100 % por uvas tinta de toro. A vinícola fica no região de Toro, na província de Zamora, no norte do país, e já passou por aqui. Veja abaixo:




O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico. A maturação ocorreu durante 20 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de framboesa com notas bem acentuadas de groselha. Na boca é bem encorpado, com notas frutadas. O corpo é bom com final médio.

Harmonizou relativamente bem com filé mignon na chapa.

Comprado numa promoção do clube wine.

Dou 91 pontos (degustado em mar/16).
IT: Robert Park lascou 92 pontos