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1 de fevereiro de 2024

Sagrado Field Blend Grande Reserva D.O.C. Douro 2019

 

Este vinho da vinícola Quinta do Sagrado - Portugal é composto por uvas touriga nacional, touriga franca e tinto Cão em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região do Douro.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 18 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas pretas maduras com notas balsâmicas. Na boca tem boa acidez e taninos redondos. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um polpetone com molho clássico de tomate.

Fez parte do clube Wine Singulares.

Dou 92 pontos (degustado em out/23).


7 de janeiro de 2024

Sagrado Original Blend Reserva D.O.C. Douro 2019

 

Este vinho da vinícola Quinta do Sagrado - Portugal é composto por uvas touriga nacional, touriga franca e tinta Roriz em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região do Douro.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 18 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas com notas flo
rais. Na boca tem boa estrutura com taninos muito macios. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem numa noite de queijos, patês e salames com os Padres Wanderley e José Luis da Paróquia Nossa Senhora da Saúde de Rio Claro.

Fez parte do clube Wine Singulares.

Dou 92 pontos (degustado em set/23).