Pasqua Passione Sentimento Romeu and Juliet Rosso IGT 2021

 

Este vinho da vinícola Pasqua - Itália é composto 40 % por uvas merlot; 30 % por uvas corvina Veronese e 30 % por uvas croatina. A vinícola fica na região de Veneto.

 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 6 meses em barrica de carvalho.

 

Apresenta cor rubi escura com reflexos. O aroma é de frutas vermelhas e negras maduras com notas de especiarias e chocolate. Na boca é encorpado com taninos redondos e final com toques de chocolate e defumado. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma polenta com linguiça calabresa.

Comprado na World Wine.

Dou 91 pontos (degustado em dez/25)

Caravaggio Rosso Emilia IGT 2018

 

Este vinho da vinícola Romagnoli – Itália é composto por uvas croatina, barbera e merlot em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região de Emília-Romagna.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas maduras com notas tostadas. Na boca tem bastante frescor com taninos equilibrados. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou numa noite de pastéis.

Comprado na Web Wine.

Dou 90 pontos (degustado em dez/23).

IT: A uva croatina tem características semelhantes às dolcetto, tendendo a produzir vinhos frutados com cores escuras que têm um conteúdo médio em taninos e que podem se beneficiar do envelhecimento.