Paço dos Infantes D.O.C. Alentejo 2021

 

Este vinho da vinícola Herdade da Lisboa - Portugal é composto 100 % por uvas touriga nacional. A vinícola fica na região de Alentejo.

 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho francês.

 

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas como amora e cereja com notas tostadas. Na boca é estruturado e muito aveludado. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um bife alemão.

Comprado na Mercearia 3M.

Dou 92 pontos (degustado em mar/26)

Paço dos Infantes Chardonnay 2021

 

Este vinho da vinícola Herdade de Lisboa - Portugal é composto 100 % por uvas chardonnay. A vinícola fica na região do Alentejo.

 

O vinho possui 13,0 % de teor alcoólico e estagiou em cubas de inox por 6 meses.

 

Apresenta cor amarela bem clara. O aroma é de frutas cítricas cm notas tostadas bem leve. Na boca  é equilibrado com boa acidez e muita fruta. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um ceviche de tilápia.

Comprado na Web Wine.

Dou 91 pontos (degustado em fev/26)

Paço dos Infantes DOC 2021

 

Este vinho da vinícola Herdade de Lisboa - Portugal é composto 40 % por uvas aragones; 30 % por uvas alicante bouschet; 20 % por uvas trincadeira e 10 % por uvas touriga nacional. A vinícola fica na região do Alentejo.

 

O vinho possui 14,4 % de teor alcoólico e estagiou em cubas de inox por 9 meses.

 

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de frutas silvestres com notas tostadas e de especiarias. Na boca tem bom volume com fruta presente. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma pizza de 4 queijos.

Comprado na Web Wine.

Dou 92 pontos (degustado em jan/26)