Azores Wine Company Arinto dos Açores Sur Lies

 

Este vinho da vinícola Maçanita - Portugal é composto 100 % por uvas arinto. A vinícola fica na região de Açores.

 

O vinho possui 12,0 % de teor alcoólico e passou 8 meses em sur lies sem battônage.

 

Apresenta cor amarela com tons esverdeados. O aroma é de frutas cítricas com notas florais e minerais. Na boca tem excelente equilíbrio e ótima acidez com destaque para as notas cítricas e minerais. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um carpaccio de tilápia.

Comprado na World Wine.

Dou 92 pontos (degustado em dez/25)

IT: sur lies sem battônage :onde o vinho descansa sobre as leveduras mortas (borras) após a fermentação, sem que haja agitação ou revolvimento periódico desses sedimentos