Outeiro Terra D´Alter I.g. Alentejano 2021

 

Este vinho da vinícola Ímpar Wine - Portugal é composto 50 % por uvas Syrah e 50 % por uvas petit verdot. A vinícola fica na região do Alentejo.

 

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 22 meses em barricas de carvalho americano.

 

Apresenta cor rubi intensa. O aroma é de frutas vermelhas e negras com notas de especiarias. Na boca tem boa estrutura com boa complexidade e paladar cremoso. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um espaguete com almôndegas.

Fez parte do clube Wine Singulares.

Dou 92 pontos (degustado em set/25)