Corazón Limited Edition D.O. Valle de Cachapoal Cabernet Sauvignon 2022

 

Este vinho da vinícola Casas del Toqui - Chile é composto 100 % por uvas cabernet sauvignon. A vinícola fica no Valle de Cachapoal.

 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 16 meses em barricas de carvalho francês.

 

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas negras com notas de chocolate e café. Na boca tem taninos maduros e é bem encorpado. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um filé com batatas.

Fez parte do clube Wine Singulares.

Dou 91 pontos (degustado em out/25)

Chateau Grand Barail A.O.C. Montagne Saint-Emilion 2020

 

Este vinho da vinícola Château Grand Barail – França é composto 80 % por uvas merlot e 20 % por uvas cabernet sauvignon. A vinícola fica na região de Montagne Sait-Émilion.

 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho francês.

 

Apresenta cor rubi com reflexos. O aroma é de frutas negras com notas de cereja e ameixa. Na boca é frutado com taninos sedosos. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma polenta mole.

Fez parte do clube Wine Singulares.

Dou 91 pontos (degustado em out/25)

 

Corazón Limited Edition D.O. Valle de Cachapoal Carménère 2022

 

Este vinho da vinícola Casas del Toqui – Chile é composto 100 % por uvas carménère. A vinícola fica no Valle de Cachapoal.

 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 16 meses em barricas de carvalho francês.

 

Apresenta cor rubi com reflexos. O aroma é de frutas negras com notas de chocolate e baunilha. Na boca tem bastante volume com taninos macios. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um filé grelhado.

Fez parte do clube Wine Singulares.

Dou 91 pontos (degustado em out/25)