Este vinho da vinícola Bacalhoa - Portugal é composto 100 % por uvas greco di tufo. A vinícola fica na Península de Setúbal.
O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou por um período não informado em tanques de aço inox.
Apresenta cor amarela para o dourado. O aroma é de frutas cítricas com notas florais e de laranja. Na boca tem ótima estrutura com muita fruta. Tem corpo médio com final médio também.
Harmonizou bem com um filé de tilápia.
Comprado na Web Wine.
Dou 92 pontos (degustado em jun/25)
IT: A uva greco tem
suas origens na Grécia Antiga, como o nome sugere, e foi trazida para a Itália
pelos colonizadores gregos há mais de 2.500 anos. Ao longo dos séculos, essa
casta encontrou o ambiente ideal para seu desenvolvimento na região montanhosa
da Campânia, especialmente na pequena área de Tufo, na província de Avellino.
O nome Greco di Tufo vem da combinação da uva e do vilarejo de Tufo, conhecido
por seus solos ricos em enxofre e compostos vulcânicos. Esses solos conferem
aos vinhos sua famosa mineralidade e frescor.
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