7 de janeiro de 2025

Remix Edición Limitada Cabernet Sauvignon Cabernet Franc 2021

 

Este vinho da vinícola La Mercedes - Chile é composto 70 % por uvas cabernet sauvignon e 30 % por uvas cabernet franc. A vinícola fica no Valle de Colchagua.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 16 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas negras com notas de especiarias e pimentas. Na boca é encorpado com taninos macios. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um espaguete e almôndegas.

Fez parte do Clube Wine Singulares.

Dou 92 pontos (degustado em nov/24).


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