O vinho possui 13,0 % de teor alcoólico e passou 6 meses em tanques de aço inox.
Apresenta cor amarela com reflexos esverdeados. O aroma é de pera e pêssego com notas de flores. Na boca é fácil notar o pêssego e o abacaxi com toques minerais. Tem corpo médio com final médio também.
Harmonizou bem num aperitivo da Noite de Queijos e Vinhos com os amigos (vinho de entrada).
Comprado na Paraju Vinhos.
Dou 91 pontos (degustado em ago/24).
IT: A Friulano se destaca como uma das mais importantes castas do Friuli. Por muito tempo, estudiosos acreditaram que ela era nativa do Friuli, até que uma análise minuciosa do DNA mostrou que ela é, na verdade, francesa, chamada de Sauvignon Vert ou Sauvignonasse. Este é um vinho exótico, deliciosamente aromático, com abundância de pera e notas florais acentuadas, e uma instigante memória mineral.
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