31 de outubro de 2024

Liberi di Bere Bene 2020

 

Este vinho da Cantine Casabella - Itália é um blend composto por uvas bonarda, barbera e cabernet sauvignon. A vinícola fica na região da Emilia Romagna.

O vinho possui 12,5 % de teor alcoólico e não passou em barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi clara. O aroma é de frutas vermelhas com notas de especiarias. Na boca tem um pouco de mineralidade com boa harmonia. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com petiscos diversos.

Degustado na Bahia.

Dou 89 pontos (degustado em set/24).


29 de outubro de 2024

Caiado Adega Mayor 2022

 

Este vinho da vinícola Adega Mayor - Portugal é composto 50 % por uvas aragonês; 30 % por uvas trincadeira e 20 % por uvas alicante bouschet. A vinícola fica na região do Alentejo.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e não passou em barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi clara. O aroma é de frutas vermelhas com notas de cereja. Na boca tem bastante frescor com boa estrutura correta. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem num jantar temático na Bahia.

Degustado na Bahia.

Dou 90 pontos (degustado em set/24).


24 de outubro de 2024

Sogno Di Ulisse Montepulciano D´Abruzzo DOP 2020

 

Este vinho da Tenuta Ulisse – Itália é composto 100 % por uvas montepulciano. A vinícola fica na região da Abruzzo.

O vinho possui 12,0 % de teor alcoólico e não passou em barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi clara com reflexos. O aroma é de frutas vermelhas e negras com notas de groselha. Na boca tem taninos macios e um bom corpo com retro gosto frutado. Tem corpo médio com final médio também.



Harmonizou bem com um filé alto e macarrão.

Degustado em Salvador.

Dou 92 pontos (degustado em set/24).