24 de outubro de 2024

Sogno Di Ulisse Montepulciano D´Abruzzo DOP 2020

 

Este vinho da Tenuta Ulisse – Itália é composto 100 % por uvas montepulciano. A vinícola fica na região da Abruzzo.

O vinho possui 12,0 % de teor alcoólico e não passou em barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi clara com reflexos. O aroma é de frutas vermelhas e negras com notas de groselha. Na boca tem taninos macios e um bom corpo com retro gosto frutado. Tem corpo médio com final médio também.



Harmonizou bem com um filé alto e macarrão.

Degustado em Salvador.

Dou 92 pontos (degustado em set/24).



22 de outubro de 2024

Doña Paula Estate Blue Edition 2020

 

Este vinho da Dona Paulo – Argentina é composto por uvas bonarda, malbec e pinot noir em proporções não informadas. A vinícola fica na região de Luján de Cuyo.

O vinho possui 13,2 % de teor alcoólico e não passou por barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas frescas com notas de cereja e amoras. Na boca tem bom volume e taninos sedosos. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um lombo de porco.

Comprado na DREO.

Dou 90 pontos (degustado em set/24).


17 de outubro de 2024

Care Finca Bancales D.O. Cariñena 2021

Este vinho da Bodegas Care – Espanha é composto 100 % por uvas garnacha. A vinícola fica na região da Cariñena.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas e negras com notas balsâmicas e tostadas. Na boca tem taninos integrados e boa persistência. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um aperitivo de salames diversos.

Fez parte do Clube Wine Singulares.

Dou 91 pontos (degustado em ago/24).