4 de junho de 2022

Raices D.O.P. Carinena Mazuela 2017

 

Este vinho da vinícola Raíces Ibéricas - Espanha é composto 100 % por uvas mazuela. A vinícola fica na região da Cariñena.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou 6 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi com reflexos. O aroma é de frutas vermelhas e negras com notas de especiarias e apimentadas. Na boca tem bom frescor e é encorpado. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um filé mignon ao molho madeira.

Fez parte do Clube Wine Singulares.

Dou 91 pontos (degustado em abr/22).


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