28 de setembro de 2019

Assobio Douro DOC 2016


Este vinho da vinícola Murças – Portugal é composto por uvas touriga nacional, tinta Roriz e touriga franca. A vinícola já passou por aqui, veja abaixo:
 



O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês e americano (20% do vinho).

Apresenta cor rubi escura. O aroma lembra bem ameixas e cerejas e um leve toque de tabaco. Na boca o sabor é de frutas frescas e nota-se os taninos na medida certa. O vinho tem um porte médio, o final é médio.

Muito constante (e parecido com os anteriores já avaliados neste blog).

Na promoção da 3M do amigo Idinir, vale quanto custa.

Harmoniza muito bem com polpetones ao suco.

Dou 91 pontos (degustado em jul/19).

IT: ganhou 94 pontos da Wine enthusiast

21 de setembro de 2019

Quinta dos Aciprestes Doc Douro 2015


Este vinho da Vinícola Real Companhia Velha – Portugal é composto por uvas touriga nacional, touriga franca e tinto roriz em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica em região do Douro, no norte daquele país.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 10 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Apresenta cor rubi bem avermelhada. O aroma é de ameixas e cereja com toques florais. Na boca tem bom retro gosto com taninos redondos. Tem corpo médio com médio também.

Harmonizou bem com uma bela macarronada ao molho pesto.
Comprado no Duty Free.

Dou 91 pontos (degustado em abr/19).

14 de setembro de 2019

Opawa Marlborough Pinot Noir 2015


Este vinho da Vinícola Opawa – Nova Zelândia é composto 100 % por uvas pinot noir. A vinícola fica em Marlborough, no nordeste daquele país.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 6 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas negras. Na boca é leve com taninos macios. Tem corpo médio com final rápido.

Harmonizou bem com um risoto de palmito.

Fez parte do Clube Wine.

Dou 89 pontos (degustado em jun/19).