27 de julho de 2019

Pueblo del Sol Selección de Barricas Gran Reserva 2015


Este vinho da vinícola Pueblo del Sol - Uruguai é composto por uvas cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc e tannat em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região de Canelones no sul daquele país.

O vinho possui 12,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 16 a 20 meses em barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas com notas de especiarias. Na boca é encorpado e amadeirado. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um escondidinho de carne moída.

Fez parte do clube Wine (singulares).

Dou 90 pontos (degustado em mai/19).

20 de julho de 2019

Yalumba The Scribbler Cab.Sauvignon Shiraz 2013


Este vinho da vinícola Yalumba - Austrália é composto 59 % por uvas cabernet sauvignon e 41 % por uvas Syrah. A vinícola fica no Barossa Valley no sul daquele país. A vinícola já passou por aqui, veja abaixo:



O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 12 meses em barricas de carvalho francês, americano e húngaro.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de amora com notas de groselha e ervas. Na boca é macio e aveludado. Tem corpo médio com final médio prolongado.

Harmonizou bem com um hambúrguer gourmet.

Fez parte do clube Wine (singulares).

Dou 90 pontos (degustado em mai/19).

13 de julho de 2019

Obra Prima Malbec Gran Reserva 2014


Este vinho da Bodega Familia Cassone – Argentina é composto 100 % por uvas malbec. A vinícola fica na região de Luján de Cuyo em Mendoza e já passou por aqui, veja abaixo:

O vinho possui 13,0 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 18 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de frutas maduras com notas de café e chocolate. Na boca é potente e equilibrado com um bom toque amadeirado. Tem corpo médio com final médio prolongado.

Harmonizou bem num churrasco com picanha.

Comprado na 3M do amigo Idinir.

Dou 91 pontos (degustado em mar/19).
 
IT: esta safra ganhou 92 pontos dos Descorchados