15 de junho de 2019

Morandé Selección Enológica D.O. Valle del Maipo 2011



Este vinho da vinícola Morandé – Chile é composto 76 % por uvas cabernet sauvignon, 18 % por uvas cabernet franc e 6 % por uvas carignan. A vinícola fica no Valle del Maipo.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 18 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de frutas vermelhas com notas de especiarias. Na boca é bem equilibrado. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma bisteca suína ao molho barbecue.

Fez parte do Clube Wine.

Dou 89 pontos (degustado em fev/19).

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