Este vinho do Château du Retout -
França é composto por 70 % de uvas cabernet sauvignon, 23 % de uvas merlot e 7
% de uvas petit verdot. A vinícola fica na região de Haut-Médoc naquele país.
O vinho possuí 12,5 % de teor
alcoólico. O envelhecimento ocorreu durante 12 meses em barricas de carvalho
francês, sendo 30 % de primeiro uso.
Apresenta cor rubi brilhante. O
aroma é amoras e cerejas com notas de café e tabaco. Na boca é bem aveludado
com taninos bem presentes. Tem um corpo médio, com final médio também.
Harmonizou relativamente bem com
um filé mignon acebolado.
Fez parte do clube Wine Premium.
Dou 90 pontos (degustado em set/17).
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