Este vinho da Quinta do Crasto – Portugal é
composto 97 % por uvas syrah e 3 % por uvas viognier. A vinícola que fica na
região do douro já passou várias vezes por aqui, veja abaixo:
O vinho possuí 14 % de teor alcoólico. O
envelhecimento ocorreu por 16 meses em barricas de carvalho francês.
Apresenta cor rubi clara. O aroma é de florais com
toques de especiarias. Na boca é bem encorpado, com taninos muito macios em
perfeita integração com o álcool.
Tem um corpo médio, com final médio também.
Harmonizou relativamente bem com uma lazanha de calabresa.
Comprado na 3M de São Carlos do amigo Idinir.
Dou 91 pontos (degustado em dez/16).
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