2 de janeiro de 2017

Casa Verrone Chardonnay 2015



Este vinho da Casa Verrone - Brasil é composto 100 % por uvas chardonnay. A vinícola fica em Divinolândia - MG. 

O cultivo foi na Serra da Mantiqueira.

O vinho possuí 13 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 8 meses em barricas de carvalho francês.
Apresenta cor amarelo palha. O aroma é de frutas tropicais com amadeirados. 
Na boca nota-se muita mineralidade e frescor. Tem um corpo médio, com final rápido.

Harmonizou relativamente com filet de frango empanado.

Comprado na 3M de São Carlos. Grande dica do amigo Idinir.

Dou 89 pontos (degustado em nov/16).

IT: foi vencedor da Grande Prova de Vinhos Brasil 2016 com 90 pontos.

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