Este vinho da Feudivini Wines - Itália é composto 100
% por uvas primitivo.
A vinícola fica na região de Puglia, no sul do páis.
O vinho possuí 14 % de teor alcoólico. O
envelhecimento ocorreu durante 12 meses em barricas de carvalho.
Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de amoras
com notas de especiarias e couro. Na boca é bem equilibrado, com taninos bem
presentes.
Tem um corpo médio, com final longo.
Harmonizou relativamente bem com um timballo di
riso. Prato típico da ceia de Natal na Sicília, preparado pela minha sobrinha.
Trata-se de um arroz de forno com míudos de galinha, queijo pecorino e
especiarias.
Dou 89 pontos (degustado em dez/16).
