São Miguel dos Descobridores Colheita Seleccionada 2008

Este vinho da Herdade de São MIguel – Portugal é um assemblage das uvas: aragonês, touriga nacional e trincadeira. A vinícola fiaca na região do Alentejo.

O vinho possui 13,6 % de teor alcoólico e a maturação não foi informada.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas e toques bem acentuados de florais. Na boca não é complexo, mas exalta-se as frutas vermelhas. Um vinho bem correto. O corpo é curto com final médio.

Harmonizou bem com uma polentada com molho bolonhesa na casa do compadre Pedro (foi o segundo vinho da noite).

Comprado na Mercearia 3 M de São Carlos.

Dou 88 pontos (degustado em jul/15).

The Owl Post Pinotage 2013

Este vinho da Neethlingshof Wine Estate – África do Sul é composto 100 % por uvas pinotage. A vinícola fica na região de Stellenbosch, no ocidente do país

O vinho possui 14 % de teor alcoólico e a maturação foi por 15 meses em barricas de carvalho francês e húngaro.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas maduras com toques defumados. Na boca é bastante tranquilo, com taninos na medida. O corpo é curto com final médio.

Harmonizou muito bem com uma polentada com molho bolonhesa na casa dos compadre Pedro (foi o vinho de abertura dos trabalhos).

Comprado no clube wine premium.

Dou 90 pontos (degustado em jul/15).

Trapézio Bo Bó Gran Corte 2011

Este vinho da Finca La Promessa - Argentina é composto por 70 % uvas malbec e 30 % de uvas cabernet franc. A vinícola fica na região de Luján de Cuyo.

O vinho possui 14 % de teor alcoólico e a maturação foi por 18 meses em barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi bem escuraa. O aroma é de frutas negras com toques de baunilha e chocolate. Na boca nota-se os taninos bem presentes, e toques mais acentuados de madeira. O corpo é médio e final é prolongado.

Harmonizou bem com presunto parma de aperitivo numa estada em Goiás.

Comprado no clube wine premium.

Dou 91 pontos (degustado em jul/15).

Monteguelfo Morellino di Scansano Riserva DOCG 2009

Este vinho da vinícola Monteguelfo - Itália é composto por 90 % uvas sangiovese e 10 % de outras variedades. A vinícola fica na região de Toscana.

O vinho possui 14 % de teor alcoólico e a maturação foi por 24 meses, sendo 12 deles em barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi clara. O aroma é de ameixa com toques de couro, muito agradável. Na boca é bem estruturado, com taninos maduros e exalta um final de pimenta. O corpo é médio e final médio também.

Serra de Caldas

Harmonizou bem com uma carne seca numa estada em Goiás.

Comprado no clube wine premium.

Dou 91 pontos (degustado em jul/15).

Degustação Mercearia 3M São Carlos

Em agosto de 2.015 tivemos a oportunidade de mais uma vez participar de uma super degustação de vinhos promovida pela mercearia 3M capitaneada pelo amigo Idinir no Hotel Nacional Inn de São Carlos.

Foram mais de 70 rótulos, onde destacamos:

- Rutini Wines com o Rutini Cabernet Franc 2012.

- Flechas de los Andes com o Gran Corte 2008.

- Bodegas Carrau com o Amat Tannat 2009.

- Clos Quebrada de Nacul com o Domus Aurea 2009.

- Volcanes de Chile com o Tectonia Blend 2012.

- Viña Aquitania com o Lazuli 2006.

Boa música e comida; excelente companhia, e um super café Coração da Terra na saída. Precisa mais?

Confira as fotos.

IT: vinhos devidamente encomendados para uma melhor degustação

Celler Besllum 2008

Este vinho da Celler Malondro - Espanha é composto por uvas garnacha e cariñena nas mesmas proporções. A vinícola fica na região de Montsant.

O vinho possui 14 % de teor alcoólico e o envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês por 16 meses.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de frutas negras com toque florais. Na boca é bem volumoso, mas tem uma boa leveza, ou seja, um vinho muito bem equilibrado. Os taninos estão maduros. O corpo é médio e final médio também.

Harmonizou bem com um pizza quatro queijos numa estada em Goiás.

Linda foto do entardecer no estado de Goiás

Comprado no site da wine numa promoção.

Dou 92 pontos (degustado em jul/15).

IT: Robert Park pontuou 93 pontos.

Luna Cabernet Sauvignon 2013

Este vinho da Finca La Anita – Argentina é composto 100 % por uvas cabernet sauvignon. A vinícola fica na região de Mendoza.

O vinho possui 14,8 % de teor alcoólico e o envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês por 9 meses.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de ameixa com notas mentoladas. Na boca é bem frutado com um corpo médio e final médio. Um bom cabernet do país vizinho.

Harmonizou relativamente bem com uma noitada de lanches (onde fui o chapeiro) no niver de meu filho. (este foi ó último vinho da noite).

Comprado no clube wine.

Dou 88 pontos (degustado em jul/15).

Herdade da Farizoa Selecção do Enólogo 2012

Este vinho da vinícola Herdade de Farizoa - Portugal é um assemblage composto por uvas: aragonês, touriga nacional. Syrah e alfrocheiro. A vinícola fica na região de Alentejo.

O vinho possui 14 % de teor alcoólico e o envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês por 18 meses.

Apresenta cor rubi escura. O aroma lembra cereja com notas de chocolate. Na boca percebe-se os taninos bem macios. Tem um corpo médio e final médio.

Harmonizou relativamente bem com uma noitada de lanches (onde fui o chapeiro) no niver de meu filho.

Comprado no clube wine.

Dou 89 pontos (degustado em jul/15).