Miolo Sesmarias 2018

 

Este vinho da vinícola Miolo – Brasil é um blend composto por uvas; cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, tannat, tempranillo e touriga nacional em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região sul do país.

O vinho possui 15,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por um período não informado pelo fabricante. (foram fabricadas apenas 6.936 unidades)

Apresenta cor vermelha escura. O aroma é de florais com notas de frutas negras e especiarias. Na boca é estruturado com bom volume e taninos redondos. Tem corpo médio, com final prolongado.

Harmonizou bem com um filé com Champion ao molho madeira.

Comprado no Mercado livre.

Dou 93 pontos (degustado em fev/22).

IT: Sesmar é sinônimo de partir, dividir, demarcar e poderia também designar um território repartido em 6 lotes

Brunello di Montalcino D.O.C.G. Poggio Del Cavaliere 2014

 

Este vinho da vinícola Arrigoni – Itália é composto 100 % por uvas sangiovese grosso A vinícola fica na região de Toscana.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu durante 48 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas silvestres com notas amadeiradas. Na boca é volumoso com muito corpo. Tem um corpo médio, com final prolongado.

Harmonizou bem com um hamburguer de angus.

Comprado na Web Wine.

Dou 93 pontos (degustado em fev/22).

D.V. Catena - Malbec - Adrianna Vineyard 2016

 

Este vinho da Vinícola Catena Zapata - Argentina é composto 100 % por uvas malbec. A vinícola fica na região de Mendoza.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu durante 24 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de framboesa com notas de baunilha e flores. Na boca é bem complexo; tem um bom equilíbrio e tem uma entrada levemente doce. Tem um corpo médio, com final médio também.

Harmonizou bem com uma pizza siciliana.

Comprado no Web Wine.

Dou 91 pontos (degustado em fev/22).