Herdade de São Miguel Escolha dos Enólogos Reg. Alentejano 2017

Este vinho da Vinícola Casa Relvas - Portugal é composto por 40 % por uva alicante bouschet; 30 % por uvas touriga franca e 30 % por uvas touriga nacional. A vinícola fica na região do Alentejo.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas e negras maduras com notas de baunilha e chocolate. Na boca é bem volumoso com taninos no ponto. Tem corpo médio com médio também.

Harmonizou bem com um medalhão ao molho madeira.

Comprado na Wine.

Dou 90 pontos (degustado em nov/22).

Ambrosía Viña Unica Malbec 2019

Este vinho da Vinícola Ambrosía - Argentina é composto por 95 % por uva malbec e 5 % por uvas cabernet franc. A vinícola fica no Valle de Uco.

O vinho possui 15,0 % de teor alcoólico e estagiou 15 meses em barricas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas maduras e especiarias. Na boca tem boa estrutura com taninos macios. Tem corpo médio com médio também.

Harmonizou bem com uma carne moída com batatas.

Comprado na Vinos Hermanos.

Dou 91 pontos (degustado em nov/22).

IT: James Suckling lascou 91 pontos

Domaine Berthoumieu Madiran Constance 2018

Este vinho da vinícola Domaine Berthoumieu - França é composto por 65 % por uvas tannat; 20 % por uvas cabernet franc; 10 % por uvas cabernet sauvignon e 5 % por uvas pinenc. A vinícola fica na região de Madiran.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e estagiou em barricas de carvalho francês por um período não informado.

Apresenta cor rubi clássica com reflexos. O aroma é de groselha com notas picantes. Na boca tem taninos aveludados e é bastante aromático. Tem corpo médio com médio também.

Harmonizou bem com uma pizza de presunto parma.

Fez parte do Clube Wine Singulares.

Dou 91 pontos (degustado em nov/22).

IT: a uva pinenc é originária do sudoeste da França