30 de março de 2019

Yalumba Patchwork Barossa Shiraz 2014


Este vinho da vinícola Yalumba - Austrália é composto 100 % por uvas shyrah. A vinícola fica na Barossa Valley no sul daquele país.

O vinho possuí 13,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 13 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de ameixas com notas de especiarias. Na boca é bem encorpado e amadeirado. Tem um corpo médio, com final médio também.

Harmoniza bem com costelas e filés em geral

Fez parte do clube Wine Premium.

Dou 90 pontos (degustado em nov/18).

23 de março de 2019

Joffré e Hijas Gran Malbec 2015



Este vinho da RJ Vinedos - Argentina é composto 100 % por uvas malbec. A vinícola fica no Valle de Uco no centro oeste de Mendoza.

O vinho possuí 13,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas e negras com notas de chocolate  e baunilha. 
Na boca é bem macio e equilibrado. Tem um corpo médio, com final médio também.

Harmonizou muito bem com um filé com crosta do Mero Restaurante.

Dou 90 pontos (degustado em nov/18).

16 de março de 2019

Campo Marina Puglia IGT 2015


Este vinho da Vinícola Luccarelli – Itália é composto por uvas merlot e primitivo em proporções não informadas pelo fabricante A vinícola fica na região de Puglia no oeste do país.

O vinho possuí 13,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 4 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas (especialmente morango) e notas de especiarias. Na boca tem boa acidez e taninos macios. Tem um corpo médio, com final longo.  Muito boa a combinação das uvas.
Harmoniza com carnes vermelhas e queijos curados.

Comprado na 3M do amigo Idinir.

Dou 90 pontos (degustado em out/18).