G7 The 7th Generation 2014

Este vinho da Viña Carta Vieja - Chile é composto 100 % por uvas cabernet sauvignon. A vinícola fica no Vale Central do país.

O vinho possuí 14,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento não foi informado pelo fabricante.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de cereja com notas de chocolate. Na boca é encorpado, com boa estrutura. 

Tem um corpo médio, com final médio também.

Harmonizou relativamente bem com um tender à brasileira.

Dou 89 pontos (degustado em dez/16).

Force of Nature Zinfandel 2013

Este vinho da vinícola Rob Murray Wines – Estados Unidos é composto 100 % por uvas zinfandel. 

A vinícola que fica na região de Paso Robles na Califórnia já passou por aqui, veja abaixo:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/search/label/Rob%20Murray%20Wines 

O vinho possuí 14,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de framboesa com toques de chocolate. 

Na boca nota-se a acidez o chocolate e também os taninos. Tem um corpo médio, com final médio também.

Harmonizou relativamente bem com uma salada de carne de miolo de alcatra.

Fez parte do clube wine premium.

Dou 90 pontos (degustado em jan/17).

Benjamin Nieto Malbec DOC 2014

Este vinho da bodega Nieto Senetiner – Argentina é composto 100 % de uvas malbec. Este vinho já passou por aqui. Veja abaixo:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/search/label/Nieto%20Senetiner  

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por um período de 12 meses em barricas de carvalho francês, acrescido de 6 meses em garrafa.

Apresenta cor rubi intensa. Possui aroma de frutas maduras, particularmente ameixa e amora. Na boca o sabor é encorpado e tem uma boa integração com a madeira. 

O vinho tem um porte médio, e o final é médio também.

 

Harmonizou relativamente bem com um filet à parmegiana.

Dou 87 pontos (degustado em dez/16).