20 de março de 2025

Altibajo Gran Reserva Valle del Maule Carignan 2021

 

Este vinho da vinícola Sur Valles - Chile é composto 100 % por uvas carignan. A vinícola fica no Valle del Maule.

 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clara. O aroma é de frutas vermelhas com notas florais e de madeira. Na boca é tem taninos sedosos e boa acidez. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com almôndegas com molho vermelho.

Fez parte do Clube Wine Singulares.

Dou 91 pontos (degustado em fev/25).


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