13 de agosto de 2013

Fincas Cabernet Sauvignon 2011



No final do mês passado o amigo João convidou-nos para o niver da Patroa (a mais novinha da turma). Bom agora os amigos somam mais de 300 anos (não vou comentar este número).
Na oportunidade bebemos estes quatro vinhos da foto, dos quais vou comentar um deles o Alfredo Roca Fincas Cabernet Sauvignon.
O vinho da vinícola Alfredo Roca – Argentina é composto de 100 % de uvas cabernet sauvignon. Possui 13,5 % de teor alcoólico e é fermentada durante 8 meses em barricas de carvalho americano novo. Da região de San Rafael, Mendoza (no sudoeste do país).
Apresenta cor vermelho rubi e possui aroma de frutas vermelhas e cereja. Vinho de corpo médio, taninos firmes com final harmônico.
Harmonizou bem com pizzas variadas.
Dou 86 pontos (degustado em ago/13)
IT: Robert Park deu 87 pontos para o mesmo exemplar da safra 2007.
As outras 3 garrafas continham um tempranillo, um syrah e um merlot.

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