Este
vinho da vinícola Auguste Bessac – França é composto por uvas grenache, syrah,
mourvèdre, cinsault e carignan. Possuí 14,5 % de teor alcoólico e o
amadurecimento ocorreu durante 8 meses em barricas de carvalho de carvalho
francês e americano. Da região do Vale do Rhône (região leste da França. O vale
também é conhecido por Encostas de Rhône, ou Côtes de Rhône. O rio Rhône é
considerado um dos mais importantes “rios de vinho” do mundo).
Apresenta
cor rubi vermelha intensa e possui aroma de framboesa e amora bem definidos. Vinho
de média intensidade, com estrutura equilibrada e taninos “no ponto”.
Faixa
de preço condizente para um vinho com boa expressão.
Harmonizou
muito bem com um filé a parmegiana.
Dou
90 pontos (degustado em jun/12), data que o blog não tinha nascido, mas já
suspirava! Degustei novamente em agosto deste ano, e a impressão foi bastante
similar.
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