Este vinho da vinícola Santa Rita
– Chile é composto 100 % de uvas carménère.
Da região do Valle del Colchagua,
região central do país.
O vinho possui 14 % de teor
alcoólico. O envelhecimento ocorreu por um período de 10 meses em barricas de
carvalho francês.

Vinho um tanto caro, se comprado
fora das promoções habituais.
Harmonizou bem com um macarrão de
forno com calabreza.
Dou 88 pontos (degustado em abr/14).
I.T.: particulamente o vinho da Canepa, descrito abaixo, foi o melhor carménère que já degustei.
Orlando,
ResponderExcluirAinda não conhecia seu blog, dei uma lida e gostei. Parabéns!
Obrigado pela dica do Canepa.
abraços,
Alexandre/DF
Blz Alexandre
ExcluirQue bom que gostou. Espero compartilhar um pouco a experiência... e aprender muito.
Visite sempre!
Quanto ao Canepa, por enquanto, na questão da uva carménère, ele foi o melhor, mas já adianto que vem novidades boas que degustei desta mesma uva.
Abs
Orlando