Este
vinho da vinícola Bolla – Itália é composto por 60 % de uvas corvina; 30 % de
uvas rondinella e 10 % de outras variedades locais. Possuí 12,5% de teor
alcoólico e passou 2 meses em barricas de carvalho francês. Da região de Vêneto
(nordeste da Itália).
Apresenta
cor rubi clara e possui aroma de frutas vermelhas com toque amadeirado. Vinho de
média intensidade, com estrutura bem equilibrada e final longo. Para mim é
aquele vinho sem frescura...sempre vai bem!
Faixa
de preço condizente com os impostos.
Harmonizou
bem num jantar com almondegas, mas para dizer a verdade este é o tipo de vinho
para beber todo o dia, e harmoniza bem com as pastas, as pizzas, queijos, e
carnes.
Dou
89 pontos (degustado em jul/13).
IT:
lembrando que DOC significa denomizazione di origine controllata.
Vinho ofertado pelo
amigo Andinho.
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