Borgobravo I.G.T. Toscana 2021

 

Este vinho da vinícola Famiglia Castellani - Itália é composto por uvas teroldego e Syrah em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região da Toscana.

 

O vinho possui 12,5 % de teor alcoólico e passou 6 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi brilhante. O aroma é de frutas vermelhas maduras com notas de especiarias e florais. Na boca é equilibrado com taninos muito macios. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um aperitivo de salames.

Fez parte do Clube Wine Singulares.

Dou 91 pontos (degustado em ago/25)

Sette Spezie Primitivo Salento IGP 1023

 

Este vinho da vinícola Terre de San Vincenzo - Itália é composto 100 % por uvas primitivo. A vinícola fica na região da Puglia.

 

O vinho possui 13,0 % de teor alcoólico e não passou por carvalho.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas negras com notas de especiarias. Na boca apresenta taninos redondos e bom frescor. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um espaguete ala puttanesca.

Degustado na Cantina Ermides.

Dou 90 pontos (degustado em ago/25)

Angelica Zapata Chardonnay 2020

 

Este vinho da Catena Zapata - Argentina é composto 100 % por uvas chardonnay. A vinícola fica na região de Mendoza.

 

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou 11 meses em barricas de carvalho.

Apresenta cor amarela com tons esverdeados. O aroma é de frutas cítricas com toques minerais. Na boca muita fruta e baunilha com excelente frescor. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um filé de tilápia

Comprado na Web Wine.

Dou 93 pontos (degustado em ago/25)

IT: Robert Park lascou 96 pontos