31 de julho de 2025

Primo Fiore Montepulciano D’Abruzzo DOC 2021

 

Este vinho da vinícola Terre Cevico - Itália é composto 100 % por uvas montepulciano. A vinícola fica na região de Abruzzo.

 

O vinho possui 12,5 % de teor alcoólico e passou em tanques de aço inox por 7 dias.

Apresenta cor rubi clássica com reflexos. O aroma é de frutas vermelhas frescas com notas herbáceas. Na boca tem bastante fruta com retrogosto de especiarias. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com almôndegas ao sugo.

Comprado na Paraju Vinhos.

Dou 91 pontos (degustado em mai/25)


29 de julho de 2025

Taboadella Reserva Encruzado DOC 2022

 

Este vinho da vinícola Taboadella - Portugal é composto por um blend de uvas brancas não informadas. A vinícola fica na região do Dão.

 

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou 7 meses em barricas de carvalho francês. (40 % do volume)

Apresenta cor rubi amarela com reflexos dourados. O aroma é de frutas brancas: peras e maçãs com notas defumadas. Na boca tem muito frescor e equilíbrio cm notas minerais. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um rodízio japonês.

Comprado na World Wine.

Dou 91 pontos (degustado em mai/25)

IT: Wine Enthusiast lascou 92 pontos


24 de julho de 2025

Crasto Altitude 430 DOC Douro 2021

 

Este vinho da vinícola Quinta do Crasto - Portugal é composto 70 % por uvas tinta francisca e 30 % por uvas touriga nacional. A vinícola fica na região do Douro.

 

O vinho possui 12,5 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura com alguns reflexos. O aroma é de frutas vermelhas maduras com notas florais e de especiarias. Na boca tem bastante presença das frutas com retrogosto de especiarias. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um aperitivo de queijos maduros.

Comprado numa feira da Mercearia 3M.

Dou 92 pontos (degustado em mai/25)