29 de maio de 2025

Encostas de Estremoz Grande Reserva Alicante Bouschet 2019

 

Este vinho da Vinícola Encostas de Estremoz – Portugal é composto 100 % por uvas alicante bouschet. A vinícola fica na região de Alentejo.

 

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou 18 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas negras com notas de baunilha e café. Na boca é equilibrado com muito retro goste de café. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma pizza de pepperoni.

Fez parte do Clube Wine Singulares.

Dou 92 pontos (degustado em abr/25).


27 de maio de 2025

Dona Cepa Field Blend Reserva D.O.C. Douro 2020

 

Este vinho da vinícola Quinta das Arcas - Portugal é composto 40 % por uvas touriga nacional; 30 % por uvas franca e 30 % por uvas sousão. A vinícola fica na região do Douro.

 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas negras com notas amadeiradas. Na boca tem bom volume com taninos presentes Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um risoto de palmito.

Fez parte do clube Wine Singulares.

Dou 90 pontos (degustado em abr/25).


22 de maio de 2025

Valtier Crianza Utiel - Requena DOP 2020

 

Este vinho da vinícola Marqués del Atrio - Espanha é composto por uvas tempranillo e bobal em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região de Utiel - Requena.

 

O vinho possui 12,5 % de teor alcoólico e passou 6 meses em barricas de carvalho americano.

Apresenta cor rubi com reflexos. O aroma é de frutas negras com notas picantes. Na boca é harmonioso com bastante fruta. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com strogonoff.

Festa de aniversário da comadre.

Dou 89 pontos (degustado em abr/25).